Resep Kering Tempe Kecap Krenyes

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan:
400 gr Tempe kotak, iris tipis panjang
100 gr Kacang Tanah Goreng
Minyak Goreng secukupnya


Bumbu:
5 siung Bawang Merah, iris tipis
2 siung Bawang Putih, iris tipis
2 lembar Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk
50 ml Air matang
½ SDT asem merah
¾ SDT Garam
½ SDT Merica bubuk
1 SDT Gula Pasir
2 sdm irisan Gula merah
3 sdm Kecap Manis Bango
Bawang Goreng untuk taburan

Cara Membuat

Cara Membuat:
1. Goreng tempe dan kacang tanah hingga kering, lalu sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah dan putih hingga harum.
3. Masukan gula, garam, merica bubuk lalu tambahkan air.
4. Kemudian masukan asam merah sambil diaduk hingga tercampur rata dan agak mengental.
5. Barulah masukan tempe dan kacang, sambil terus diaduk dengan api kecil.
6. Tambahkan kecap manis Bango, aduk lagi perlahan hingga tercampur rata.
7. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng. 

Sumber : Klik Disini